由于多年大量施用化肥农药激素，目前国内的水果蔬菜的口感与五十年代对比差甚远，储存保质期也大大缩短，即使采取了很多措施及冰箱保鲜，由于采摘后的水果蔬菜含水量大，基本靠化肥农药激素催熟，储存保质期也达不到要求，给采前采后造成巨大的经济损失了，消费者吃不到新鲜的水果，蔬菜。

   北京农业局绿色食品办公室自从引进山东靠山生物科技有限公司生产的，靠山多霸微生物菌剂，在北京周边十大绿色基地使用后，经过检测不但对蔬菜的口感有了良好的改善，储存保鲜期通过一系列测定后，延长时间有了很大突破，为此和企业联合申请了国家发明专利并获得公示（见附件）。究其原因，使用靠山多霸微生物菌剂后，通过提高作物的抗病性、抗逆性以及光合作用。减少了农药和激素的使用。增加了果蔬的干物质积累。大大提高了水果蔬菜采摘后的储存保质期。值得大力推广。由于该产品无毒无味，采摘前2-3天都可以使用，对西瓜樱桃葡萄等作物裂果有很好的防治作用，解决了裂果，硬度等难题，给果农减少了损失，提高果蔬的售价。提高了收入，靠山多霸改良土壤，让作物健康高产，保障了消费者舌尖上的安全。

附件：复合生物制剂在制备果蔬类产品保鲜剂中的用途